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防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议
作者:重庆市第十三人民医院         阅读次数:857         发布时间:2020-02-06

2019 年 12 月以来,湖北省武汉市陆续发现了多例新型冠状病毒感染的肺炎患者,随着疫情的蔓延,我国其他地区及境外也相继发现了此类病例。当前新型冠状病毒肺炎流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。新冠肺炎流行期间,除了尽量避免接触病源、减少聚会、远离人群密集区、戴口罩、餐前便后洗手、规律作息保证睡眠提高免疫力降低感染风险外,个人及家庭应该保证良好的营养状况,增强抵抗力。为此,中华医学会肠外肠内营养学分会提出了10点关于防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养专家建议。

1.每天摄入高蛋白质类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量;不吃野生动物;

2.每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量;

3.适量多饮水,每天不少于1500ml;

4.食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配;

5.保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱,又要吃好;

6.饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于500大卡;

7.新冠肺炎流行期间不要节食,不要减重;

8.规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时;

9.开展个人类型体育锻炼,每天累计时间不少于1小时,不参加群体性体育活动;

10.新冠肺炎流行期间,建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。

来源:中华医学会肠外肠内营养学分会

(社区科 段林利)

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